Poggio al Tesoro Bolgheri Superiore Dedicato a Walter 2021 Domaine Klipfel Cassoulet oder ein langsam geschmortes

Cassoulet oder ein langsam geschmortes Ossobuco bringen seine Tiefe und Würze perfekt zur Geltung

Domaine Dujac steht heute für Grand-Cru-Burgunder

Klassisch aus der Region und besonders stimmig sind Lammkarree oder Entrecôte

daher genügt eine etwas kürzere Zeit im Kühlschrank oder im Eiskübel

mit moderaten Maischezeiten

Poggio al Tesoro Bolgheri Superiore Dedicato a Walter 2021 Domaine Klipfel Cassoulet oder ein langsam geschmortesDer Poggio al Tesoro Bolgheri Superiore Dedicato a Walter 2021 ist eine charakterstarke und zugleich bemerkenswert elegante Interpretation von 100 % Cabernet Franc aus Bolgheri. Er verbindet die Kraft eines groen Superiore mit der Finesse und Spannung, fr die das toskanische Kstenterroir so geschtzt wird, und ist Walter gewidmet als Ausdruck von Respekt fr Herkunft, Identitt und auergewhnliche Weinbergsarbeit. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein