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La Cucina – Originale italienische Küche | 2.000 Rezepte Ästhetisch griffige Haptik und eine ruhigeEine kulinarische Reise durch ganz Italien von den Alpen bis nach Sizilien. Ob deftige Spinatkndel in Sdtirol, cremige Risotti in Mailand oder zartes Saltimbocca in Rom die italienische Kche begeistert mit Vielfalt, Leidenschaft und Tradition. Das prachtvolle Callwey Kochbuch La Cucina Die originale Kche Italiens ist das umfassendste Werk ber Italiens kulinarisches Erbe. Die Accademia Italiana della Cucina, die seit ber 60 Jahren das gastronomische