Thistle & Weed - Chenin Blanc Springdoring 2023 Kultweingut etwas Veilchen und kühler Mineralität
Description
etwas Veilchen und kühler Mineralität
Ein puristischer Blanc de Blancs mit Zug und Präzision – hervorragend als Aperitif
Wenn man das Terroir versteht resultieren daraus wundervolle Weine mit Komplexität und Potenzial
Die spontane Gärung erfolgt etwa 15 Tage lang in offenen
Wer die Jungs dahinter kennt
Thistle & Weed - Chenin Blanc Springdoring 2023 Kultweingut etwas Veilchen und kühler MineralitätDer Springdoring von Thistle & Weed ist eine charaktervolle sdafrikanische Weiwein Cuve mit viel Frische, Spannung und Herkunft. Der Name Springdoring bezieht sich auf einen typischen Dornbusch der Kapregion und unterstreicht die wilde, ursprngliche Natur des Western Cape. Im Glas zeigt der Wein gelbe Frucht, feine Kruterwrze und eine salzige Mineralitt, getragen von lebendiger Sure und prziser Struktur. Ein moderner, terroirgeprgter Weiwein mit
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