Gattinara Riserva DOCG 2015 9-11° C temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank
Description
temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank
dazu feine mineralische Töne
Rebsorte: Glera
Rondinella
integrem Fruchtbukett
Gattinara Riserva DOCG 2015 9-11° C temperaturkontrollierte Gärung im EdelstahltankDiese Riserva prsentiert sich in einer tiefen rubin und granatroten Farbe. Die Nase ist grossartig: Sehr komplex, Noten von Lakritz, feuchter Erde und eisenhaltige Mineralien. Fruchtige Noten von Brombeeren und Himbeeren, dazu florale Noten (Veilchen) und im Hintergrund Eukalyptus und weisser Pfeffer. Am Gaumen dann ist er sehr stoffig, hat auch eine beeindruckende Aromaflle und Komplexitt. Hinten raus ist er sehr lange anhaltend. Dieser Wein passt zu
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