Benedictus 2022 Lugana DOC Grösse:75cl Am Gaumen anhaltend und mineralisch
Description
Am Gaumen anhaltend und mineralisch
Der würzige Eindruck in der Nase findet sich geschmacklich in Form von weißem Pfeffer im Abgang wieder
reif in der Frucht und frisch in der Würze
4 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe
Nach 6-monatiger getrennter Reifephase auf der Feinhefe
Benedictus 2022 Lugana DOC Grösse:75cl Am Gaumen anhaltend und mineralischDer Wein Dieser elegante Wein hat eine helle, leuchtende und zarte Strohfarbe mit grngoldenen Reflexen und ein sehr delikates, angenehmes und charakteristisches Bukett. Sein Geschmack ist trocken, frisch und dabei weich und harmonisch. Weingut Spalieranbau mit kurzen Guyot. 3'500 Weinstcke pro Hektar. Vinifikation Sanfte Pressung der Trauben, spontane Grung des Mostes, sowie Ausbau und Reifung, ber fnf Monate, zum Teil im grossen Holzfass und zum Teil
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