Chèvre cendré ca. 160g (2 x 80) 12m 300 g Hausmischung Mauerhofer Käsekuchen
Description
300 g Hausmischung Mauerhofer Käsekuchen 3 Eier Salz
Ein Käse für besondere Momente
Käserin: Agnès Spielhofer Beroud
ursprünglich aus den Bündner-Südtälern
Ein Sömmerungskäse aus reiner Alpmilch von Schafen
Chèvre cendré ca. 160g (2 x 80) 12m 300 g Hausmischung Mauerhofer KäsekuchenEin sehr feiner Geissen Frischkse, dessen Weissschimmelrinde mit Pflanzenasche umhllt wird. Die Kse kann man frisch auf ein Stck Brot streichen, sie eignen sich aber auch fr Salate und knnen sogar im Khlschrank nachgereift werden bis sie hrter werden. Ein Kse der bei Degustationen nicht nur Geissenkse Fans Freude bereitet. Min. 45% FiT Affinage Reifung: 1 Monat Kserin: Agns Spielhofer Beroud Hhenlage Kserei: 820 m.. M. Originalgewicht Stck: ca. 160g
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