5+ 1 Cepas Viejas DO 2018 - Dominio de Tares 60% Blauer Zweigelt Ob traditionelle italienische Küche oder

Ob traditionelle italienische Küche oder exotische Speisen aus dem Orient oder der Karibik – dieser Wein ergänzt jede Mahlzeit auf wunderbare Weise und verleiht ihr eine besondere Note

Das Steinfass nahm im Spätherbst den süssen Saft der Chardonnay- Trauben auf

intensiv und kräftig

bevor er auf die Flasche gezogen wurde

Dabei werden stets die besten Chardonnay-Trauben aus verschiedenen Lagen sorgfältig ausgewählt

5+ 1 Cepas Viejas DO 2018 - Dominio de Tares 60% Blauer Zweigelt Ob traditionelle italienische Küche oderCepas Viejas: alte Reben. Der Name ist Programm. Der Name Cepas Viejas (alte Reben) beschreibt den Ursprung und die Wrde dieses Weines. Er wird gewonnen aus 60 jhrigen Rebstcken der autochthonen Rebsorte Menca, die auf Terrassen und Berghngen auf Bden aus Kies und eisenhaltigem Schiefer wachsen. Man findet diese Rebe nur im Gebiet Bierzo und vermutet, das sie vom Cabernet Franc abstammen knnte. Was man aus dieser Rebsorte zaubern kann, schmeckt man in