Kirschröster mit steirischen Herzkirschen von Fink's Vorspeisen & Beilagen Dieses Monocultivar Frantoio aus der

Dieses Monocultivar Frantoio aus der toskanischen Bio-Ölmühle Pruneti eröffnet das Aromenspiel mit einer klaren Ansage: Artischocke und Rucola steigen unmittelbar in die Nase

Besonders gut harmoniert er mit weichen Käsesorten wie Caciotta oder Burrata

Diese gelangen innerhalb von drei Stunden nach der Ernte in den Produktionsprozess

Bei der Extraktion werden Temperaturen von 40 °C nicht überschritten

So verbindet sich cremige Fülle mit feiner Knusprigkeit zu einem vielschichtigen Genusserlebnis

Kirschröster mit steirischen Herzkirschen von Fink's Vorspeisen & Beilagen Dieses Monocultivar Frantoio aus derDer aus steirischen Herzkirschen gewonnene Kirschrster von Fink's ist herrlich fruchtig und ein wunderbarer Begleiter zu Sauerrahmeis, Naturjoghurt und der sterreichischen Mehlspeisenkche. Die Kirschen werden zusammen mit Weichseln, Ingwer und Zitronensaft im eigenen Saft eingelegt und eingekocht. Anders als beim Kompott wird kein Wasser hinzugefgt. Das macht den Rster im Vergleich zum Kompott aromatischer, cremiger und sehr viel intensiver im