Palladium Weissburgunder 2023 Südtirol DOC Portugieser Die Rebanlagen befinden sich zum

Die Rebanlagen befinden sich zum Teil auf mit Trockensteinmauern befestigten Terrassenweingärten und teils in ebenen Flächen

weitere 9 Monate im großen Eichenholzfass und 4

Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur (18° C) im Edelstahlgebinde und reift anschliessend einige Monate auf der Feinhefe

Die Vergärung beginnt im Edelstahl und wird dann im Holz fortgeführt

Zimt und Vanille sowie samtige Tannine bilden dieses füllige und doch elegante Cuvée

Palladium Weissburgunder 2023 Südtirol DOC Portugieser Die Rebanlagen befinden sich zumDer Wein Der Weissburgunder ist ein frisch fruchtiger Weiwein, grnlich bis hellgelber Farbe, mit intensiv komplexen Aromen nach Grapefruit, pfeln, Birnen und reifen tropischen Fruchten, mit strukturiertem Krper. Weingut K. Martini & Sohn ist im Besitz einer schweizerisch italienischen Familie und produziert seit 1979 erstklassige Weine. Das Weingut liegt in Girlan, am nrdlichen Ende der berhmten Sdtiroler Weinstrae. Vinifikation Vergrung und Ausbau im