Kakaobutter, Callets, 2,5 kg sub-asiatische-hardware Geschmacksnote: mild-würzig
Description
Geschmacksnote: mild-würzig
Geflügel und Kaninchen
Das Unternehmen wurde 1967 als Familienbetrieb gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her
Ebenfalls in 15g erhältlich
Die Pasta kommt aus Italien und wird aus feinstem Hartweizengrieß und Eiern erzeugt
Kakaobutter, Callets, 2,5 kg sub-asiatische-hardware Geschmacksnote: mild-würzigAls Kakaobutter wird das abgepresste Fett aus der gemahlenen Kakaobohne bezeichnet. Es wird bei Temperaturen zwischen 70C und 90C gewonnen. Die fertige Kakaobutter ist in flssigem Zustand hellgoldgelb und klar. Dann wird sie gehrtet und als Block oder in Chips verkauft. Die Kakaobutter ist vom Geruch her mild aromenreich mit einem leicht khlenden Ton. Sie wird fr die Herstellung von Schokolade, Schmelzschokolade und Kuvertre genutzt.
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