Chardonnay IGT Bio Bio Bio Weißwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Essig SERVIEREMPFEHLUNG: Oktopus vom Grill mit

SERVIEREMPFEHLUNG: Oktopus vom Grill mit Aioli

SERVIEREMPFEHLUNG: Solo oder als Apéro mit Prosecco aufgegossen

700m über dem Meeresspiegel am Fuß der mächtigen Anden

Im Anschluss an die temperaturgesteuerte Gärung in Edelstahltanks ruht die Cuvée für einige Monate auf der Feinhefe

wird der rote Blend kurzerhand (zu zwanzig Prozent) in alte Rumfässer gelegt

Chardonnay IGT Bio Bio Bio Weißwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Essig SERVIEREMPFEHLUNG: Oktopus vom Grill mitSTORY: Das Weingut Cielo e Terra wurde 1908 gegrndet und befindet sich in der Provinz Veneto. Da bereits seit ber 15 Jahren biologische Weine angebaut werden, besitzt das Weingut groe Erfahrung im kologischen Weinbau. AUSBAU: Sofort nach der Ernte werden die Trauben gepresst und bei kontrollierter Temperatur von 18 20C in Stahltanks vergoren. Der Weinbau in dieser Region hat eine lange Tradition, die sich noch heute in der hohen Qualitt der Weine