Korianderkörner, ganz, 1 kg Alc.38.0% für den schnellen Salat nach
Description
für den schnellen Salat nach Feierabend
Eine außergewönliche Abrundung zu Haarwild sowie Schmorgerichten
Aussergewöhnlich bitter und sehr lang anhaltend
Diese sind unverzichtbare Zutaten für Patisserie
Macis ist die zarte orangefarbene Samenhülle
Korianderkörner, ganz, 1 kg Alc.38.0% für den schnellen Salat nachDie pfefferkorngroe Frucht einer im Mittelmeergebiet heimischen Doldenpflanze ist Koriander. Getrocknet verstrmen die Frchte einen ausgeprgt wrzigen Duft und munden ausgesprochen wrzig. Reich an therischem l ist Koriander und findet als Gewrz im Haushalt Anwendung; zum Beizen, zum Einlegen von Gurken, zum Einreiben von Schweinefleisch vor dem Braten sowie fr Apfelpasteten. Auch in der Dauerbackwarenindustrie wird Koriander zur Herstellung von Pfeffer
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