Pure Origin Gewürztraminer 2023 Südtirol DOC Ruchè 18-24 Monate im großen Eichenfass

18-24 Monate im großen Eichenfass und zu 30% in Barrique

kalte Gärung und Veredelung des jungen Weines für 6 Monate auf der feinen Hefe

Glatt mit einem langen schmackhaften Abgang

Ausbau 100% in Terrakotta-Amphoren für 4 bis 6 Monate

Am Gaumen ist er süß und voluminös

Pure Origin Gewürztraminer 2023 Südtirol DOC Ruchè 18-24 Monate im großen EichenfassDer Wein Ein stroh bis goldgelber, aromatischer und komlexer Weiwein, mit ausgeprgtem Geruch und angenehm trockenem, leicht wrzigem Aroma. Neben Gewrznoten sind auch Anklnge von Nelken, Rosen und Litschis sprbar. Weingut K. Martini & Sohn ist im Besitz einer schweizerisch italienischen Familie und produziert seit 1979 erstklassige Weine. Das Weingut liegt in Girlan, am nrdlichen Ende der berhmten Sdtiroler Weinstrae. Vinifikation Vergrung aus Ausbau