Matarocchio superiore 2017 Bolgheri DOC Grösse:75cl Passt sehr gut zu Vorspeisen

Passt sehr gut zu Vorspeisen mit Pilzen

Der GrappaRohstoff: Trester vom Weingut Taschler in Neustift

Höhenlage: 350/400 m über dem Meeresspiegel und Boden: sandiger Lehm mit Fossilien und Mergel

Veilchen und reife rote Früchte verbinden sich mit balsamischen und würzigen Noten

um die Frische und den Duft der Aromen nicht zu verfälschen

Matarocchio superiore 2017 Bolgheri DOC Grösse:75cl Passt sehr gut zu VorspeisenDer Wein Matarocchio ist ein reicher Wein von intensiver Farbe. An der Nase besticht er durch Noten, die an Wacholder, Lorbeer, Sauerkirsche und Lakritz erinnern. Trotz der Bedingungen des Jahrgangs protzt er nicht mit Opulenz: keinerlei berreife Note, sondern im Gegenteil Eleganz und Integritt, die ihn zur Zeit fast streng machen. Die Tannine sind ungewhnlich glatt und seidig. Ein Jahrgang, der sich auch in den folgenden Jahren aufs Herrlichste