SALUD, Merlot Ticino D.O.C. merlot perfettamente integrate con il Boisé
Description
perfettamente integrate con il Boisé della Barrique
l'élégance est conférée par Angelo Delea de Locarno
5 g/l – pH 3
Schokoladenkuchen mit dunklem Kern
Die Farbe ist ein funkelndes Rubinrot
SALUD, Merlot Ticino D.O.C. merlot perfettamente integrate con il BoiséDEUTSCH SALUD, Merlot Ticino D. O. C. 75CL Die Trauben werden vollstndig entrappt und in Grbottichen aus rostfreiem Stahl gepresst. Verwendung ausgewhlter Hefen, alkoholische Grung und 12 tgige Mazeration der Traubenschalen mit Temperaturkontrolle, um die Extraktion der aromatischen und phnologischen Substanzen zu erleichtern. Tgliches und manuelles Abstechen. Spontane malolaktische Grung in neuen und im zweiten Jahr gereiften franzsischen Fssern aus
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