Lux Vitis IGT '21 - 75cl USA voluminös

voluminös

Die Trauben werden teilweise entrappt und eine Nacht lang auf den Häuten mazeriert

mit kräftigen aber harmonischen Tanninen endet der Cova de la Raposa in einem langen und feinen Abgang

Danach Ausbau und Reifung in ein- und zweijährigen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche während 28 Monaten und auf der Flasche während 12 Monaten

Gelber Apfel

Lux Vitis IGT '21 - 75cl USA voluminösVinifikation Ausbau Die Schalenmazeration betrgt 20 Tage, um die Struktur und Farbe zu erhalten. Die malolaktische Grung findet in Barriques statt. Ausbau in franzsischen Barriques (100% neu) fr 24 Monate. Degustationsnotiz In der Nase entfaltet der Wein Noten von roten Johannisbeeren, reifen Frchten und Veilchen, begleitet von einem Hauch Kakao. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und weich, prefekt untersttzt von einer feinen Frische und einer