Pignoletto superiore DOCG Colli Bolognesi 2022 2007 "Pulce in culo" 20%

"Pulce in culo" 20%

mit spürbar mehr Süsse

Er hat viel Struktur mit Noten von sehr reifen Trauben

Der feste Körper mit softer Tanninstruktur entsteht durch die Reifung im neuen Eichenholzfass

Lagerpotential: 3-7 Jahre

Pignoletto superiore DOCG Colli Bolognesi 2022 2007 "Pulce in culo" 20%Ein Wein, der auch verwhnte Gaumen beeindruckt und sehr vielfltig einsetzbar ist, er ist saftig, gehaltvoll, aber nicht schwer. Dieser Weiwein ist gut strukturiert, gehaltvoll und doch elegant. Der Duft ist geprgt von grnen pfeln und gersteten Nssen. Im Mund zeigt er entsprechend fruchtige, aber auch schmelzige Noten. Die Sure ist fein strukturiert und gut eingebunden. Fermo bezeichnet im Gegensatz zu einem Vivace, dem Perlwein, den sog. Stillwein.