Mainova Tinto Rotwein Wein trocken vegan Portugal (12 Flaschen) Nebbiolo Fein auch zu Sommersalaten oder

Fein auch zu Sommersalaten oder Geflügelgerichten

BEURTEILUNG: Am Gaumen harmonisch und rund mit einer gut eingebundenen Säure

die er benötigt - angefangen bei der richtigen Rebsorte im Weinberg über sanfte Pressung und kontrollierte Gärung bis hin zum perfekten Ergebnis im Glas

Bei einigen Weinen wird die Fermentation gestoppt

Meeresfrüchten & asiatischen Leckereien - solo natürlich auch

Mainova Tinto Rotwein Wein trocken vegan Portugal (12 Flaschen) Nebbiolo Fein auch zu Sommersalaten oderSTORY: Die Kellerei Mainova liegt im Sden Portugals, in der sprlich besiedelten Region Alentejano. Mainova ist ein sehr junges Projekt, gegrndet 2019, das sich neben dem Weinbau auch der Herstellung vorzglicher Olivenle widmet. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen wird die Cuve fr 8 Monate in