Brut millésimé '15 - 75cl Gebinde:6er Karton Johannisbeeren und von weissem Pfeffer
Description
Johannisbeeren und von weissem Pfeffer vervollständigen das reizvolle Bouquet
ja fast exotischem Anflug
Eine Mischung aus traditionellen portugiesischen Rebsorten werden für den Procura Branco verwendet
Bei der anschliessenden Gärung in Holzfässern wird der an der Oberfläche schwimmende Tresterhut durch mechanisches Pumpen ständig mit dem Most vermischt
anhaltend und kräftig am Gaumen
Brut millésimé '15 - 75cl Gebinde:6er Karton Johannisbeeren und von weissem PfefferVinifikation Ausbau Flaschengrung Degustationsnotiz Ein Jahrgangchampagner mit Tiefe und Eleganz. Zarte, aber konzentrierte Nase. Am Gaumen mineralisch und mit feinem Aroma von Haselnssen und Akazienhonig. Sehr schne Struktur, cremig und kraftvoll. Wunderbarer Essensbegleiter.
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