SASSI GROSSI Ticino DOC Merlot vino binaco Vinificazione: Quando le uve Merlot
Description
Vinificazione: Quando le uve Merlot vengono diraspate
Passt gut zu Wurstwaren
Concepito per essere consumato nell’annata
DESCRIPTION FRANCAIS Cépage : Merlot
Von feiner Qualität
SASSI GROSSI Ticino DOC Merlot vino binaco Vinificazione: Quando le uve MerlotROBERT PARKER 91 100 BESCHREIBUNG DEUTSCH Rebsorte: Merlot 2022 Weinbereitung: Die Kelterung erfolgt nach traditioneller Methode mit einer Maischegrung von 13 16 Tagen bei 28 30C. Nach dem biologischen Sureabbau reift der Wein fr ber 14 Monate in Barriques aus franzsischer Eiche. Dank des hufigen Umziehen der Barriques wurde der Sassi Grossi ohne weitere Schnung, Kaltstabilisierung und Filtrierung abgefllt. Alkoholgehalt: 13. 5 % Vol. Farbe:
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