Frischlachs | Seite, mit Haut | 1.3-1.4 kg | auf Vorbestellung Poulet Art: Hybrid-Stör (Huso dauricus x

Art: Hybrid-Stör (Huso dauricus x Acipenser schrenkii)

Produzent: Acetaia Paltrinieri

Verpackung: Beutel

Eine exklusive Rarität bei Gourmet Depot: Frisches Reh-Entrecôte

Der Teig ist leicht brüchig und dennoch zart schmelzend im Mund

Frischlachs | Seite, mit Haut | 1.3-1.4 kg | auf Vorbestellung Poulet Art: Hybrid-Stör (Huso dauricus xDiese Frischlachs Seite wird mit Haut geliefert. Ansonsten ist die Seite perfekt zugeschnitten, fettfrei und somit absolut kchenfertig. Ohne Grten, die Haut wurde geschuppt. Da dieses Produkt von Hand verarbeitet wird kann es trotz aller Bemhungen usserst selten vorkommen, dass eine Grte beim Verarbeiten bersehen wurde. Auf der Haut kann dieses Produkt mit der entsprechenden Fisch Unterlage auch sehr gut grilliert werden. Die Haut schtzt den Lachs