Pascal Jolivet Sancerre Rosé Roséwein Wein trocken Frankreich ( 6 x 0,75l ) Tank 26 11200 Lézignan Corbières
Description
11200 Lézignan Corbières
kommt nicht mehr von ihnen los
Das „normale“ Verfahren bei Weißwein wäre eine Mostgärung
SERVIEREMPFEHUNG: Großartig zu fleischigem Fisch
Die Reben wurzeln tief in den kargen mineralischen Böden und entwickeln so ein Rebgut besonderer Qualität
Pascal Jolivet Sancerre Rosé Roséwein Wein trocken Frankreich ( 6 x 0,75l ) Tank 26 11200 Lézignan CorbièresSTORY: Pascal Jolivet gilt als Spezialist fur Spitzenweine aus Sancerre und Pouilly Fum und ist aus der internationalen Sterne Gastronomie nicht mehr wegzudenken. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Danach kann der Wein fr einige Monate auf der Feinhefe harmonisieren. AROMA: Aromen von Brombeeren und
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