Clos des Goisses AOC '13 - 150cl Inhalt:150cl Dieser Rotwein reift 24 Monate
Description
Dieser Rotwein reift 24 Monate in Barrique und mindestens 36 Monate in der Flasche
der mit Sicherheit zu den Besten ganz Spaniens zu einem moderaten Preis zu zählen ist
Im Abgang wiederum harmonisch
Quitte und Weisse Johannisbeere
Am Gaumen ist er weich und zugänglich und bewahrt eine tadellose Harmonie zwischen der Frucht und den nuancierten Eichenholznoten
Clos des Goisses AOC '13 - 150cl Inhalt:150cl Dieser Rotwein reift 24 MonateVinifikation Ausbau Die Trauben stammen aus dem einzigartigen Clos des Goisses. Diese aussergewhnliche Cuve wird nur in den allerbesten Jahren produziert. Nach Sorten getrennt werden die Trauben sanft gepresst und der Most vergoren. Der Grossteil des Jungweins wird in Holzfssern ausgebaut. Nach der erfolgten Assemblage wird abgefllt und der Liqueur de tirage (Zucker und Hefe) hinzugefgt, um die zweite Grung in Gang zu setzen (Flaschengrung). Die
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