VINDALA MALVASIA Passt auch hervorragend zu einfachen
Description
Passt auch hervorragend zu einfachen Gerichten wie Risotto
EMPFOHLENER KALK: Von strukturierten Weißweinen mit einem leicht geschlossenen Mundgefühl
Notes de dégustation
che conferisce complessità e armonia al bouquet aromatico
La struttura e complessità garantiscono un ottimo potenziale d’invecchiamento
VINDALA MALVASIA Passt auch hervorragend zu einfachenWeinbereitung Alkoholische Grung und anschlieende Maischung fr 30 Tage. Reifung fr 24 Monate in franzsischen Eichenbarriques (225 Liter) vor der Abfllung. Besonderheiten Die Trauben stammen von alten Rebstcken am Hang von Monte Carasso. Das Alter dieser Weinberge (4550 Jahre) und der begrenzte Ertrag von 600 g m ermglichen es, hochwertiges Traubengut zu gewinnen. Ziel ist ein Wein mit hoher Konzentration an Aromastoffen und Polyphenolen, gepaart mit
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