Vermentino 2023 Salento igp Grösse:75cl Maischegärung im Edelstahltank und biologischer

Maischegärung im Edelstahltank und biologischer Säureabbau in Edelstahl- und Betonbehältern und kleinen Holzfässern während 12 Monaten

Nach 14 Jahren Reifung wird der Wein auf die Flasche gebracht

Gärung und Lagerung teils im großen Eichenholzfass und Stahlfass für 12 Monate

intensiv nach frischen Holunderblüten

Alois Lageder teilt gerne sein Wissen und seine Leidenschaft für den Wein und bietet eine herzliche und persönliche Atmosphäre für alle Gäste

Vermentino 2023 Salento igp Grösse:75cl Maischegärung im Edelstahltank und biologischerDer Wein Der Wein hat eine blassgelbe Farbe und weist attraktive Aromen von Pfirsich, Zitronenschale, Mango und trockenen Krutern auf. Am Gaumen kommt die salzige Mineralitt zum Vorschein und vermischt sich mit einer komplexen und angenehm frischen Sure. Weingut Die Vermentino Trauben werden sorgfltig aus ertragsschwachen Weinbergen in der Provinz Lecce im Sden Apuliens ausgewhlt. Die Reben werden im Spurred Cordon System erzogen. Die Pflanzendichte