Il Frappato Contrada Pettineo 2022 Sicilia igt Grösse:75cl Moränen mit Kalk
Description
Moränen mit Kalk
leichten Fleischgerichten und Weichkäse
Die Hausmannhof-Weine sind die Basisweine des Weinguts
«Iugum» ist die lateinische Bezeichnung für ein hölzernes Joch
Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur (19° C) im Stahltank
Il Frappato Contrada Pettineo 2022 Sicilia igt Grösse:75cl Moränen mit KalkDer Wein Die Weine des Pettineo sind in der Regel fruchtbetont mit einem seidigeren Tannin und besitzen dennoch eine recht lebendige Sure. Weingut Diese historische Contrada befindet sich hinter dem Kamm der Serra San Bartolo. Einer tiefen Meeressandschicht mit wenig Kalksteinfelsen an der Oberflche. Die Reben von Chiusa di Pettineo sind fast 60 Jahre alt. Vinifikation Mazeration auf den Schalen und spontane Grung in 85 hl Betontanks fr 25 Tage.
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