Pilgerschaf 200g Tranche Truber (1 x 200g)

Truber (1 x 200g)

Beim Raclette jedoch ist vielen der Geschmack des erwärmten Ziegenkäses zu eindringlich und die Schmelzbarkeit nicht wie gewohnt

Die steilen Hänge des Val Verzasca oder Valle Maggia werden durch die wiederbelebte

Capra Grigia

Einzigartig vollmundiger Ziegenweichkäse mit Rotschmiere in Gugelhopfform

Pilgerschaf 200g Tranche Truber (1 x 200g)Rund hundert reinrassige Lacaune Milchschafe leben zusammen mit dem imposanten Zuchtbock auf dem Lindenstckli, hoch oberhalb des Dorfs Luthern, im modernen, sonnendurchfluteten Freilauf Stall mit sagenhafter Aussicht. Im Winter nur mit duftendem Bergheu gefttert, weiden die Schafe von Frhling bis Herbst tglich auf den kruterreichen Berghngen des Napfs. Daraus wird in der Dorfkserei von den Meisterksern Markus Stirnimann und Elmar Lustenberger ein