Tenuta Salvaterra Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023 Haut Batailley Der Grundwein wird temperaturkontrolliert vergoren

Der Grundwein wird temperaturkontrolliert vergoren

kann den Wein auch zu gereiftem Käse oder zu feiner Charcuterie reichen

Am Gaumen begeistert dieser Eiswein mit einer sinnlichen Textur

wo der Einfluss des Pazifiks für langsame Reifung und eine ausgeprägte aromatische Finesse sorgt

kreidiger Mineralität und saliner Spannung getragen

Tenuta Salvaterra Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023 Haut Batailley Der Grundwein wird temperaturkontrolliert vergorenDer Tenuta Salvaterra Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023 verbindet die Frische eines klassischen Valpolicella mit der Tiefe und Struktur des Ripasso Stils. Aus Corvina, Rondinella und Corvinone vinifiziert, zeigt er sich als vielschichtiger Rotwein mit italienischer Eleganz, saftiger Frucht und sprbarer Komplexitt. Der Ripasso ist eng mit der Tradition Venetiens verbunden und gilt als eine der charakteristischsten Ausdrucksformen der Region.