De Sousa: Mycorhize 2017 Schlumberger the old vineyards were still

the old vineyards were still clearly visible

Schokolade oder Trockenfrüchten

Ingredients: white chocolate (sugar

The remaining 40% was carefully selected from reserve wines

In the middle and lower slopes

De Sousa: Mycorhize 2017 Schlumberger the old vineyards were stillChampagner von mehr als 60 Jahre alten Chardonnay Reben aus der Einzellage Les Hauts Nemery in Avize, die schon lange biologisch und bio dynamisch gepflegt und mit dem Pferd bewirtschaftet wird. Der Grundwein wird spontan in Eichenfssern vergoren und auf der Hefe ausgebaut. Er wird zu 25 % aus einer Reserve Perpetuelle aufgefllt. Mittleres Strohgelb mit entspanntem Mousseux.