Vecchie Vigne 2023 Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Grösse:75cl Das Weingut Rosslauf liegt direkt

Das Weingut Rosslauf liegt direkt an der Südtiroler Weinstraße zwischen Eppan und Kaltern auf einer Hügelkuppe circa 450 m über dem Meeresspiegel

Kichererbsen mit Spinat

um die Hefe in Schwebe zu bringen

20 % der Trauben mit Stiel wurden ganztraubenvergoren und 80 % entrappt und auf der Maische im Gärfass vergoren mit anschließender Lagerung im gebrauchten Eichenholzfass

begleitet von Aprikosen

Vecchie Vigne 2023 Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Grösse:75cl Das Weingut Rosslauf liegt direktDer Wein Wunderbar gelbgrne Farbe mit Aromen von Pfirsich, Kamille und leichter Haselnuss. Ein frischer, saftiger Wein mit einer tollen Mineralitt. Weingut Dieser Verdicchio wchst auf 4 Hektaren, welche in den 1970er Jahre gepflanzt wurden. Der Rebberg ist auf 250 300 m.. M. mit einem leichten, tonhaltigen Boden, welcher ideal ist fr diese Rebsorte. Vinifikation Verdicchio, welcher im Stahltank vinifiziert wurde und nicht durch die malolaktische