Trudon Dyade Brut Provence Cuvée aus 36% Pinot Noir

Cuvée aus 36% Pinot Noir

Spritzig und mit langem Nachhall

dann Yuzu-Rinde und schließlich die Salzigkeit eines endlosen Abgangs mit herrlichen Bitterstoffen

crushed nuts

Die Parzelle grenzt unmittelbar an den legendären Clos de Vougeot

Trudon Dyade Brut Provence Cuvée aus 36% Pinot NoirJrme Trudon's knstlerischer Ausdruck. Assemblage rigoureux aus 50% Chardonnay und 50% Pinot Noir Vieilles Vignes (35 Jahre) aus dem groen Jahrgang 2018 (70%) und 30% Reserve Weine aus 2017 2016 die in 228 l Barriques aus dem Burgund ausgebaut wurden. Terroir: Festigny Ton Kalkstein Boden aus den besten Lagen des Weingutes. Keine Malo, keine Schnung, keine passage au froid um ein Maximum an Aromen zu erhalten, fr 5+ Jahre auf der Hefe, Dosage: 7 g l