Bière Vivante de Nondegu 2024 0,75L Chiavennasca bianca * Speculation in the fine

* Speculation in the fine wine market and how to navigate its challenges

13 Vol % und trotzdem unverkennbar Südfrankreich

die Frucht nicht schreiend

Chili and Szechuan pepper really kick things up a notch here

But from the day some 12 years ago that we published the first issue of Noble Rot we've been riding a wave of profound changes sweeping the world of artisanal wine

Bière Vivante de Nondegu 2024 0,75L Chiavennasca bianca * Speculation in the fineSauerbier aus Frankreich. Bire Vivante de Nondegu 2024 zeigt perfekt, warum die Biere von La Brasserie des Voirons eher an Naturwein als an klassisches Bier erinnern. Spontan vergoren, unfiltriert und ohne Pasteurisierung entsteht ein lebendiges Sauerbier mit feiner Sure, groer Frische und bemerkenswerter Tiefe. Wie alle Bires Vivantes reift es ber viele Monate und entwickelt dabei eine auergewhnlich przise Aromatik. Im Glas treffen Zitruszeste, grne