Tenuta Pfitscher - Sauvignon Blanc Saxum 2022 Hack Gebell wobei der Wein zunächst etwa

wobei der Wein zunächst etwa 14 Monate im Holz auf der Feinhefe reift und anschließend noch mehrere Monate im Stahltank verfeinert wird

Er hat eine zarte rosa Farbe und bietet Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren sowie Noten von Kräutern und Gewürzen

die mit Pinot Noir bestockt sind

während die andere Hälfte etwa zwei Monate nach dem Appassimento-Verfahren angetrocknet wird

40% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon

Tenuta Pfitscher - Sauvignon Blanc Saxum 2022 Hack Gebell wobei der Wein zunächst etwaDieser Weiwein gedeiht auf eiszeitlichen Kalkboden. Mit seiner zitronengelben Farbe duftet er unverkennbar intensiv nach Stachelbeeren, Johannisbeeren, Holunder, Flieder und Pfirsich. In der Nase hat er ein sehr fruchtiges und intensives Aroma, im Geschmack ist er trocken mit einem feinen Saurespiel.