Castel Firmian Lagrein Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Gavi typische Brettljause

typische Brettljause

Ananas und Orange mit feiner Vanillenote

SERVIEREMPFEHLUNG: Zu leichter Antipasti

am Gaumen sanft und ausbalanciert

SERVIEREMPFEHLUNG: Ein exzellenter Begleiter zu intensiven Salaten

Castel Firmian Lagrein Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Gavi typische BrettljauseSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Lagrein Trauben entrappt und bei regelmigem Umpumpen eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr 6 bis 8 Monate in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Im Glas schimmert dieser Wein in einem satten Rubinrot