Pecorino 2023 Offida DOCG Grösse:75cl Erdbeer und Himbeer

Erdbeer und Himbeer

Vanille und Kakao

Am Gaumen entfaltete er seine kraftvollen und gleichzeitig eleganten Tannine

Durch ein abruptes Absenken der Temperaturwurde die alkoholische Gärung dann gestoppt

manchmal als Unglücksbringer und oft auch Symbol für Weisheit wie bei den alten Griechen

Pecorino 2023 Offida DOCG Grösse:75cl Erdbeer und HimbeerDer Wein Diese frh reifende Traube erzeugt einen Wein von grosser Struktur und Charakter. Faszinierende Mineralitt mit Noten von Zitrusfrchten zeichnen diesen hochwertigen, klassischen Wein aus. Weingut Spinetoli in Monteprandone auf 150 Meter Meereshhe mit Ostnordost Ausrichtung. Kiesboden. Die Reben stammen durchschnittlich aus dem Jahr 2009. Biologischer Anbau. Vinifikation Weissweinvinifikation mit Entbitterung. Vergrung fr 20 Tage bei 15 C.