Soave Borgoletto 2023 DOC Grösse:75cl Die Nebbiolo-Trauben für diesen Cru

Die Nebbiolo-Trauben für diesen Cru stammen vom Rebberg «Cerequio» in der Gemeinde La Morra

ist das Ergebnis einer langen Tradition

Anschliessend wird der Wein bis zur Abfüllung in Edelstahltanks bei 10° C gelagert

Die Gärung erfolgt zu 50% im Stahl und zu 50% im Holz bei ca

Werden im Edelstahltank vergoren

Soave Borgoletto 2023 DOC Grösse:75cl Die Nebbiolo-Trauben für diesen CruDer WeinLeuchtend hellgelbe Farbe, das Bouquet ist sowohl blumig als auch fruchtig und der Wein hinterlsst im Abgang fast salzige und fruchtige Noten. Die Aromen sind blumig und der Geschmack ist harmonisch und vollmundig. Der Abgang ist mittel bis lang mit einem leichten Nachgeschmack von Bittermandeln. WeingutSandiger und lehmiger Boden. Pergola corta veronese. VinifikationTemperaturkontrollierte Vergrung in Stahltanks whrend 10 Tagen.