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Mit dem Fondpulver lässt sich Gans oder Gänsefleisch würzen und anschließend braten

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Flor de Sal aus Mallorca, natural, (Flor de Sal d´es Trenc) BIO, 180 g Alc.49.0% Mit dem Fondpulver lässt sichES ECO 013 IB. Flor de Sal die Blume des Salzes ist das reinste aller Salze. Katja Whr und Robert Chaves haben es sich zur Aufgabe gemacht, dieses Spitzensalz im Naturschutzgebiet nordstlich der Playa "Es Trenc" im Sdosten Mallorcas zu ernten und zu vertreiben. Sternekoch Marc Fosh verantwortet die geschmackliche Verfeinerung des Flor de Sal. Feinschmecker drfen sich neben dem puren Meersalz auf weitere raffiniert gewrzte Varianten des Flor de Sal