Franciacorta Blanc de Blanc Tenuta Montenisa DOCG Grillo Affinierung auf der Feinhefe nach

Affinierung auf der Feinhefe nach der Gärung bis Februar/März

ungesüsst

sanft gepresst und die Maische anschliessend im Stahltank vergoren

Aroma von kleinen roten Früchten und Gewürzen

die Weinberge erstrecken sich an den Hängen des Monte Vulture auf 540 m über dem Meeresspiegel

Franciacorta Blanc de Blanc Tenuta Montenisa DOCG Grillo Affinierung auf der Feinhefe nachDer Wein Blasses Strohgelb, cremiger Schaum mit feiner anhaltender Perlage. An der Nase duftend und schnell prsent mit Blten und Fruchtnoten, die an Apfel und weien Pfirsich erinnern. Am Gaumen zeichnet er sich durch Lebhaftigkeit und Frische in Verbindung mit guter Ausgewogenheit und durch ungewhnliche Eleganz aus. Weingut Weinbergen der Tenuta Montenisa im Herzen der Franciacorta. Karge, kalkhaltige Bden. Vinifikation Der Vorlaufmost durchluft eine