Cirò Rosato Doc - Segno Librandi amarone le vignoble s'appelle "Hölle" (enfer)

le vignoble s'appelle "Hölle" (enfer) - les températures dans ce vignoble ressemblent à celles du purgatoire en été et exigent tout des travailleurs de la vigne

Vorspeisen und leichten Gemüsegerichten

Weinbereitung

Accords : avec tous les types de viandes rôties

le vin est mis dans 50% de barriques neuves et 50% de barriques de second passage pendant 28 mois où se déroulent la fermentation malolactique et le vieillissement

Cirò Rosato Doc - Segno Librandi amarone le vignoble s'appelle "Hölle" (enfer)BESCHREIBUNG DEUTSCH Drei Generationen Arbeit im DOC Gebiet Cir, vier Weingter, eine profunde Kenntnis des Bodens, jahrzehntelange Zusammenarbeit mit den besten lokalen Winzern und eine getrennte Weinbereitung nach Unterzonen. All dies ist unsere Arbeit an Cir, unserem Zeichen. Er wird aus reinen Gaglioppo Trauben hergestellt und zeichnet sich durch seine Frische und Vielseitigkeit aus. Erzeugungsgebiet: Cir, Cir Marina, Crucoli, Melissa Bodenart: