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von denen etwa 40–50 % jährlich erneuert werden
Tannin und Terroircharakter behutsam zu extrahieren
mineralische Länge ab
Dieser Pinot Noir ist ein vielseitiger Speisebegleiter und harmoniert hervorragend mit leichten bis mittelkräftigen Gerichten: Geflügel wie Coq au Vin oder gebratene Maispoularde
windigen Hochland gelegen
Ovid Napa Valley 2017 Château Tour Saint-Christophe von denen etwa 40–50 %Der 2017 Ovid Napa Valley ist das Flaggschiff des renommierten Weinguts Ovid und ein auergewhnlicher Ausdruck der hoch gelegenen Lagen am Pritchard Hill. Die kraftvolle Cuve verbindet den Charakter groer Napa Cabernets mit einer an Bordeaux erinnernden Eleganz und gehrt zu den besonders rar produzierten Weinen der Region. Bei drei Flaschen wird der Wein in der originalen Holzkiste geliefert. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein nahezu
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