Grüner Veltliner 2024 Grabenwerk
0,75 Liter Wachstum Bodenstein mineralisch im Nachhall
Description
mineralisch im Nachhall
100% Rotgipfler werden spontan vergoren und dann mindestens 12 Monate in einem gebrauchten 500 Liter Holzfaß ausgebaut
Würztabak und weißer Birne
Kardomom und Wacholder
recht konzentriert
Grüner Veltliner 2024 Grabenwerk <br>0,75 Liter Wachstum Bodenstein mineralisch im NachhallDer Wein kommt kristallin, khl und wrzig ins Glas, erinnert fast mehr an deutsche Weine als an typische Wachauer, aber er ist doch anders. Die Trauben stammen aus allen Lagen des Gutes, junge und sehr alte Reben gemischt. Khle und schlanke Nase, weier Pfirsich, Limettensaft, weier Pfeffer, Ingwerschrfe, Kreidestaub. Im Mund denkt man zunchst beinahe an Riesling, weil der Wein so eine irre Definition hat. Schlank und saftig, am ehesten an die Nahe in
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