Guigal Côte-Rôtie Château d'Ampuis 2018 Duca di Dolle Auch Geflügelgerichte wie Perlhuhn mit

Auch Geflügelgerichte wie Perlhuhn mit Morchelsauce oder ein klassisches Coq au Vin blanc greifen die cremige Textur und die dezente Holzwürze des Weins schön auf

Das historische Gut im Umfeld des ehemaligen Klosters St

Mandelkuchen oder Panna Cotta mit Pflaumenkompott

Der Grundwein wird anschließend nach der Metodo Classico—dem traditionellen Flaschengärverfahren—vergoren

Herkunft und die feine Aromatik der Rebsorte in den Mittelpunkt stellt

Guigal Côte-Rôtie Château d'Ampuis 2018 Duca di Dolle Auch Geflügelgerichte wie Perlhuhn mitDer Guigal Cte Rtie Chteau dAmpuis 2018 ist ein kraftvoller, zugleich auergewhnlich eleganter Rhne Rotwein, der die Handschrift des Hauses Guigal eindrucksvoll zeigt. Er verbindet intensive Frucht, florale Wrze und rauchige Mineralitt mit einer bemerkenswert feinen Balance ein Wein mit groer Tiefe und langem Nachhall. Die traditionsreiche Herkunft aus Cte Rtie verleiht ihm zustzlich historischen und stilistischen Rang innerhalb der Nordrhne.