Tiroler Bergwurz 5 Paar (ca.750g) AMA Kaiserschinken 5g Eiweiß 29g Salz 3

5g Eiweiß 29g Salz 3

Nährstoff Menge pro 100g Kalorien 1205kj/289kcal Fett 19g davon gesätigte Fettsäuren

Durch seine vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten hat seine traditionelle Rolle in der Tiroler Küche bis heute Bestand

30 Tagen auf

Der Klassiker

Tiroler Bergwurz 5 Paar (ca.750g) AMA Kaiserschinken 5g Eiweiß 29g Salz 3Tradition seit mehr als 100 Jahren Kaum zu glauben aber die Geschichte der Tiroler Kaminwurz beginnt genau genommen vor ber hundert Jahren mit der Erfindung der Tyroler Hauswurst (Boxerle). Kein Wunder dass sie mittlerweile als der Inbegriff der Tiroler Rohwurstspezialitt gilt. Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Speisesalz, Gewrze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen,