La Tri Fontoj Pepe Rosé - Roussillon L'Archetipo Am Gaumen intensive und reife
Description
Am Gaumen intensive und reife Frucht
Am Gaumen weniger Kirschbonbon
Dattelsirup und Schokolade ist wohlig warm und wie gemacht als Compagnon für Gerichte mit dunklen Saucen oder einen geselligen Grillabend
Nach Handlese und Ausbau in gebrauchtem Holz wird dem Wein Zeit gewährt
Ähnlich wie der Spätburgunder
La Tri Fontoj Pepe Rosé - Roussillon L'Archetipo Am Gaumen intensive und reifeLa Tri Fontoj Pepe Ros Roussillon La Tri Fontoj, Pepe La Tri Fontoj (die drei Brunnen auf Esperanto) sind die Ex Berlinerin Franziska Tippmann und der Belgier Stijn Demeulemeester, die sich im Dorf Montner mitten in der Naturweinszene des Roussillons, Sdfrankreich niedergelassen haben. Die beiden erwirtschaften seit 2020 ein Weingut von 3 Hektar, meistens auf Schieferboden. Pepe ist ein Ros aus 100% Mourvdre, direkt gepresst. Der Wein wird zu 75% in
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