Weingut Peth-Wetz Assemblage Unfiltered 2021 nahe Der Franz Keller Oberbergener Pulverbuck

Der Franz Keller Oberbergener Pulverbuck 2017 Weißburgunder Erste Lage macht sich ideal zu edlen Geflügelgerichten sowie zu kräftigen Fischgerichten und zu pikant asiatischen Speisen wie einem Thaicurry

Durch den 18monatigen Ausbau im Holzfass werden die konzentrierten Fruchtnoten zudem sehr gut von den Gewürzanklängen ausbalanciert

Würze und feinem Gerbstoff

In der Nase zeigt sich eine saftige Aromatik von reifer Birne

Der vulkanische Ryolitboden verleiht dem Riesling eine ausgeprägte rauchige Note und einen Wildkräuter- und Grapefruitsaft-Charakter

Weingut Peth-Wetz Assemblage Unfiltered 2021 nahe Der Franz Keller Oberbergener PulverbuckDer Weingut Peth Wetz Assemblage Unfiltered 2021 zeigt als berlegte Rotweincuve, was die Rebsorte Dornfelder alles zu leisten imstande ist. Im Glas prsentiert er sich in einem tiefen Rot, welches einen kleinen Einblick in die Aromatik erahnen lsst. Die Nase wird dominiert von einem intensiven Duft dunkler Beerenfrchte und Kirschen. Durch den Holzfassausbau gesellen sich zarte Noten von Schokolade und Kaffee dazu. Am Gaumen zeigt sich die Assemblage