Clos Mogador 2018 Lenotti Ein kurzes Dekantieren von etwa
Description
Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten lässt sein volles Aromenspektrum zur Geltung kommen
Anschließend erfolgt eine zweite Reifung in ausgewählten Sherryfässern aus europäischer Eiche
daher nenne ich hier bewusst keine Namen
die fruchtigen und floralen Qualitäten der Rebsorte zur Geltung zu bringen
ist die Handschrift des Produzenten entscheidend
Clos Mogador 2018 Lenotti Ein kurzes Dekantieren von etwaClos Mogador 2018 ist eine der groen Referenzen des Priorat und das Flaggschiff des gleichnamigen Familienweinguts. Der Wein vereint 45 % Garnacha, 29 % Cariena, 16 % Syrah und 10 % Cabernet Sauvignon und spiegelt die Philosophie von Ren Barbier eindrucksvoll wider: langsame Grung mit natrlichen Hefen, lange Maischestandzeiten und ausgedehnte Reife. Der eher khle, regenreiche Jahrgang 2018 brachte einen fr Priorat ungewhnlich eleganten, fein
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