Quinta do Paral Vinhas Velhas Branco Weißwein Wein trocken Portugal (3 x 0,75l) Grillfleisch 20 g Salz:

20 g Salz:

Die Reben für den Sauvignon Blanc Witch Hunter kommt aus den Parzellen beider befreundeter Weingüter

Hollandaise oder Bearnaise

Pinot Noir-Fülle vom Feinsten

Besonders interessant sind die Schnitzereien in den großen Eichenholzfässern

Quinta do Paral Vinhas Velhas Branco Weißwein Wein trocken Portugal (3 x 0,75l) Grillfleisch 20 g Salz:STORY: Die Quinta do Paral ist ein Familienbetrieb, welche mit jeder traditonell hergestellen Flasche Wein die Seele der Region versucht nherzubringen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend in der Kellerei selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung wird der Wein fr neun Monate in Fssern aus franzsischer Eiche ausgebaut. BEURTEILUNG: Ein frischer,