La Volpe e l’Uva 2023 Bolgheri DOC Verduzzo die fast ins Violett übergeht
Description
die fast ins Violett übergeht
Ehemals (im Neogen) wurden hier mehrere 1
Anschließende Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Gärtemperatur
Passt hervorragend zu Fisch und weißem Fleisch
nach Marzipan und weist wenig Säure auf
La Volpe e l’Uva 2023 Bolgheri DOC Verduzzo die fast ins Violett übergehtDer Wein Intensives Rubinrot. Von groer Persnlichkeit und Lebhaftigkeit. In der Nase weist er schon Strke und Konsistenz auf. Noten von Kirche, Lakritze, Veilchen, reife Brombeeren. Im Mund von sehr guter Struktur, harmonisch und komplex. Es zeigen sich erneut die Aromen von reifen roten Frchten und Gewrzen. Vinifikation Die Weingrung erfolgte in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. 16 Tage lang hatte der Most Kontakt mit der Schale, dann wurde
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