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Riesling Kreid '21 - 75cl Jahrgang:2021 das langanhaltende Finale wird durch

SKU 11097496052
4.9
Description

das langanhaltende Finale wird durch süsse Tannine abgerundet

Der Geschmack ist dominiert von frischen Früchten und einem Hauch Vanille

Am Gaumen schöne Aromatik von dunkler Schokolade

kräftig und konzentriert aber elegant

in denen die malolaktische Gärung abgeschlossen wurde

Riesling Kreid '21 - 75cl Jahrgang:2021 das langanhaltende Finale wird durchDegustationsnotiz Duft nach weissem Pfirsich und gelbem Steinobst, weisser Pfeffer und schwarze Johannisbeeren. Starke Struktur, straffer Gaumen, zarte Cremigkeit (Lagerung auf der Vollhefe), etwas rauchig, krutrig zitrisch mineralisch, khler maritimer Charakter. Vinifikation Ausbau Handlese mit gleichz. Traubenselektion, in mehreren Durchgngen. Sanfte Pressung, Grung im Stahltank bei tiefen Temperaturen.

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