Argentiera Bolgheri DOC '20 - 600cl Ribera del Duero Rot mild in der Säure

mild in der Säure

Mit ausgeprägten Tanninen

Der Wein reift nach der Fermentation 12 Monate in Barriques und 12 Monate in grossen Fässern

Ein grosser Weisswein aus dem Keller Hillinger

60% des Gesamtvolumens wird über 40 tage in Tanks aus Edelstahl vergoren und die restlichen 40% werden über 5 Monate in französischen Fässern auf ihrer Hefe vergoren und gereift

Argentiera Bolgheri DOC '20 - 600cl Ribera del Duero Rot mild in der SäureVinifikation Ausbau Sanfte Pressung, Fermentation bei niedrigen Temperaturen. Ausbau auf der Feinhefe, ausschliesslich in Edelstahltanks. Degustationsnotiz In der Nase dominieren ppige Noten von roten Frchten. Anklnge von Kirschen und Himbeeren unterstreichen seine Frische. Im Gaumen wunderbar ausbalanciert mit einem Abgang, der nicht nur an Beeren, sondern auch an Hagebutten erinnert.